TEMPURA FLOUR – FRYING MIX 튀김가루

Συστατικά

αλεύρι σίτου, άμυλο αραβοσίτου, ρύζι σε σκόνη, μπέικιν πάουντερ (ρυθμιστές οξύτητας:Ε450, Ε500, αντισυσσωματικό μέσο: Ε341, αντιοξειδωτικό: Ε327, άμυλο αραβοσίτου), αλάτι, καβουρδισμένο ρύζι σε σκόνη, σκόρδο σε σκόνη, μαύρο πιπέρι σε σκόνη, χρώμα: Ε101

Περιγραφή

Μείγμα αλεύρων ιδανικό για το ιαπωνικό πιάτο τεμπούρα, όπου θαλασσινά και λαχανικά  κομμένα σε λωρίδες βυθίζονται σε ειδικό χυλό από αλεύρι τεμπούρα και τηγανίζονται σε φυτικό λάδι (160°C-180°C). Για καλύτερο, πιο τραγανό αποτέλεσμα αναμείξτε τον χυλό λίγο πριν τον χρησιμοποιείσετε και μόνο για μερικά δευτερόλεπτα, ώστε να παραμείνουν σβόλοι οι οποίοι και δημιουργούν την εμφάνιση και υφή των τεμπούρα.

Χαρακτηριστικά

Περιέχει σιτάρι. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, αραχίδες, σόγια και γάλα.

Προϊόν Ν. Κορέας