TEMPURA FLOUR
Αλεύρι Τεμπούρα
Showa, 20 kg
Κωδικός: 081042
Συστατικά
σιτάλευρο, άμυλο αραβοσίτου (γενετικά τροποποιημένο), διογκωτικό αρτοποιίας (όξινο ανθρακικό νάτριο, χρώμα: καροτίνη
Περιγραφή
Μείγμα αλεύρων ιδανικό για το ιαπωνικό πιάτο τεμπούρα, όπου θαλασσινά και λαχανικά κομμένα σε λωρίδες βυθίζονται σε ειδικό χυλό από αλεύρι τεμπούρα κκαι τηγανίζονται σε φυτικό λάδι (160°C-180°C). Για καλύτερο, πιο τραγανό αποτέλεσμα αναμείξτε τον χυλό λίγο πριν τον χρησιμοποιείσετε και μόνο για μερικά δευτερόλεπτα, ώστε να παραμείνουν σβόλοι οι οποίοι και δημιουργούν την εμφάνιση και υφή των τεμπούρα.
Χαρακτηριστικά
Περιέχει σιτάρι.
Προϊόν Ιαπωνίας